我8元一斤买的“辽化”

辐射

  今天我在路边买了几斤“辽化”，反正我是这么叫的。具体怎么写？

  8元一斤，很好吃，很小的时候我就喜欢吃这个，很甜很酥。比孝感麻糖、唐镇蜜枣好吃的多。

以前随州有个老食品厂，过年的时候大量生产这个。

高兴

现在的没有从前的好吃了。

辐射

高兴 发表于 2014-2-4 18:47
现在的没有从前的好吃了。

现在用糖精

米秀

沾牙，只能吃半个，所以一般都不吃

辐射

米秀 发表于 2014-2-4 19:30
沾牙，只能吃半个，所以一般都不吃

吃过不？不沾啊 我随便噶一斤

米秀

辐射 发表于 2014-2-4 19:35
吃过不？不沾啊 我随便噶一斤

十年前吃过，现在几乎不吃了

米秀

辐射 发表于 2014-2-4 19:35
吃过不？不沾啊 我随便噶一斤

现在看见了，就想到以前沾牙的事

诺~言

小时候特别喜欢吃这个！

辐射

诺~言 发表于 2014-2-4 19:44
小时候特别喜欢吃这个！

我也是 美女最喜欢吃啊

老三届

"了化",落口酥化,关键是制作"了化"的糯米坯.
一定要有霜风吹干坯料,即在温度低的深秋开始到打春时此制作坯料.
只有低温的风才能透出坯料中心水分.否则就沾牙....

老三届

拍PP时,断开一根,展示断面就更好了.....

辐射

老三届 发表于 2014-2-4 20:14
"了化",落口酥化,关键是制作"了化"的糯米坯.
一定要有霜风吹干坯料,即在温度低的深秋开始到打春时此制作坯 ...

看来老前辈什么都懂