“你也在烈山菜市场过过早？拐子，老油泵人了” - 随州网

随州网原创深度栏目《寻觅》

第159期：明珠广场过早丨图文：小丸子

(, 下载次数: 655)

上传

点击文件名下载附件

清晨从明珠广场出发，不出意外的话，会在红绿灯那边等上一两分钟。晨练的人、上班的人、附近工人、上学的小孩，在这个有太阳痕迹微风轻拂的早晨，一起组成了明珠路上的风景。

而在清晨的这道风景线中，烈山市场附近无疑是最具有温度的，过早卖菜的人们，让这里充满了热气腾腾的生活气息。

问你一句：

在明珠广场你真的会过早吗？那些油泵的过早都搬去哪儿了？

(, 下载次数: 658)

上传

点击文件名下载附件

从明珠广场过完马路，路过带有历史感的曾二理发店。今天的“主角”映入眼帘。

停在街口，整个街道的视野直接就全部暴露在眼前，深吸一口气，空气中飘来的微凉气息和食物的香味混合，人间烟火在此刻绽放。

(, 下载次数: 653)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 667)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 665)

上传

点击文件名下载附件

不大的店铺、不断的食客，就这样拉开了早餐第一站。不管是店内还是外面，都是人来人往的。

(, 下载次数: 642)

上传

点击文件名下载附件

虽然是一家牛肉面，但最终征服小编的却是这碗热干面，面虽然是有点干，但是配上店内的几大咸菜，吃起来还是别有一番滋味的。

(, 下载次数: 625)

上传

点击文件名下载附件

再来上免费熬的白米稀饭和香醇豆浆，真是人间美味，也难怪老板生意这么好了。

(, 下载次数: 659)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 669)

上传

点击文件名下载附件

另外一家“朝天红”牛肉面，恰巧也是在街道外围。再逛完一圈之后，人们可以带着满载而归的收获坐下来，尝上一碗牛肉面，在小憩一会之后食饱之后阳光也是差不多落满大地，惬意的一天也是正式开启了。

(, 下载次数: 635)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 663)

上传

点击文件名下载附件

正式踏入早餐街第一家是面食。从最开始的面团再到厚实弹牙的鸡蛋饼、再到薄脆的酱香饼、再到香酥软糯的芝麻饼，每个环节都能够看得到，让人吃着安心，也像是自己参与着制作一样，很神奇的感觉。

(, 下载次数: 663)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 677)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 659)

上传

点击文件名下载附件

口袋面包不仅是小孩子会被吸引，就算是长再大少女心也是妥妥的会被勾引出来，五颜六色的不同造型、呆萌的外表，会让人下不来嘴啊！因为太可爱了！

(, 下载次数: 646)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 646)
(, 下载次数: 657)

上传

点击文件名下载附件

临近是一家奶奶在做锅盔，搓好面饼刷上秘制的酱料，往烤炉上一贴，等上个几分钟，焦黄的外表让人看着也是心痒痒忍不住想尝上一口。

(, 下载次数: 668)

上传

点击文件名下载附件

往背后来看，第一家排在首位的一定是很受欢迎的，人群一直是接踵而至的。老板忙着打豆浆、老板娘忙着包包子烧麦。

(, 下载次数: 652)

上传

点击文件名下载附件
(, 下载次数: 641)

上传

点击文件名下载附件

烟火气与热气、买卖声、男与女、店家与食客，一起组成了一副美好生活的画面。

(, 下载次数: 633)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 657)

当然，旁边的小粥铺也是丝毫不输气场的，一杯接一杯的粥往外输出。

银耳枸杞汤、红豆薏米粥、小米南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、莲子八宝粥、燕麦红枣粥、黑米粥、豆浆、豆奶、米酒......你想的这里都是应有尽有。

(, 下载次数: 654)

上传

点击文件名下载附件
(, 下载次数: 649)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 671)

(, 下载次数: 642) 上传点击文件名下载附件

(, 下载次数: 641)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 663)

(, 下载次数: 664)

在家长那一辈来说，老式馒头还是一直很受欢迎的，蓬松的口感，一面是脆一面是软，吃下去两种触感在嘴巴里融合，更能体会食物带来的冲突美感。

(, 下载次数: 641)

上传

点击文件名下载附件
(, 下载次数: 675)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 667)

上传

点击文件名下载附件

砍馍也是老一辈的回忆了，一刀下去，干脆利落，一分为二、四。就算是同个美食在不同人的嘴里，也是千人千味的。

(, 下载次数: 644)

上传

点击文件名下载附件

而砍馍这种带有历史感的独特味道，也是在上一辈甚至上上辈，都是拥有不可替代位置的。

(, 下载次数: 647)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 663)

还有别看忘了，炸货店旁边的这个豆腐脑，卖完就要收摊啦！搭配上新鲜炸好的油条，吃一口喝一口，真真是美味到难以想象！

(, 下载次数: 645)

上传

点击文件名下载附件

去的时候一大桶豆腐脑就只剩下“桶底捞”了，装完满满一碗豆腐脑之后再加上两大勺糖，加上酥香的油条，可以称作为“神仙早餐”了!

(, 下载次数: 621)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 637)

旁边小锅还有一锅胡辣汤，这是这条街上唯一的一个胡辣汤了，从快见底的轨迹来看，这锅胡辣汤在早上也是格外的受欢迎了。

(, 下载次数: 654)

上传

点击文件名下载附件

最初对于胡辣汤的记忆就是好多食材，看着卖相不咋地，喝上一口那是“真香”。再到后来，胡辣汤的记忆跟着时间同步越来越模糊了，所以再碰上胡辣汤的时候，一种熟悉感立马就涌上心头了。

(, 下载次数: 651)

(, 下载次数: 637)

刚一转头，发现老式糕点刚好出锅，“琳琅满目”的糕点会让你一时纠结，到底是吃什么比较好呢？好像都想要耶！

(, 下载次数: 640)

上传

点击文件名下载附件

还有值得一提的是，竹竿上的小白灯，不管是夜晚还是白天一直是常亮的状态，可能这是我们常说的“仪式感”吧！

(, 下载次数: 658)

对了，爱吃散子吗，也在这里是有迹可循的，满满一大袋，价格实惠，吃起来也是嘎嘣脆。

(, 下载次数: 645)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 651)

板栗也是现在很多人喜爱的食物，在拐角就有一家迁西板栗，古老机器吱吱呀呀的转动来这个早晨带来了另一抹不同的交响乐。

还有这个炒货听说最早是在油泵那边做了好多年，后来搬过来也是收到很多附近居民的欢迎，也是很多人记忆中不可缺少的。

(, 下载次数: 648)

上传

点击文件名下载附件
(, 下载次数: 635)

上传

点击文件名下载附件
(, 下载次数: 638)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 648)

上传

点击文件名下载附件

走进来的时候差不多也是食饱的时候，抬眼望去。整个菜市场整个暴露在眼前，人、从、众。

基本都是空手而来、满载而归。

外是早餐一条街，内是菜场大乾坤；外是人山人海，内是熙熙攘攘。

(, 下载次数: 638)

上传

点击文件名下载附件
(, 下载次数: 619)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 639)

如果说，你问我觉得在这条街上最硬的货是什么，那我一定是回答香肠。肥瘦相间的口感、腌制入味的调料，清蒸爆炒样样都好吃。

(, 下载次数: 640)

上传

点击文件名下载附件
(, 下载次数: 612)

上传

点击文件名下载附件

摊位上也都是各种炸货陈列满满，让人不自觉觉得突然像是有过年那味儿了。

(, 下载次数: 618) 上传点击文件名下载附件	(, 下载次数: 622) 上传点击文件名下载附件
(, 下载次数: 631) 上传点击文件名下载附件	(, 下载次数: 614) 上传点击文件名下载附件

(, 下载次数: 649)

上传

点击文件名下载附件

另一家炸货阿姨也是在忙碌的称散货，中午不想炒菜？没关系，来称点小鱼儿，嚼起来比菜还香呢~

(, 下载次数: 625)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 638)

阿姨说，最开始是在政府那边做，后来才搬过来，搬过来之后还是有以前的常客愿意跑过来买她家的面条，毕竟十多年的老口碑不是来的虚的。

(, 下载次数: 645)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 642)

我问老板说，怎么不在外面街道上去摆摊，在里面摆摊会不会影响生意。

老板说，不怕，喜欢吃的人自然会喜欢，不喜欢吃的人你不用去迎合他，他自会被吸引来。

(, 下载次数: 658)

上传

点击文件名下载附件
(, 下载次数: 638)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 643)

五谷杂粮是食物之本，纵使千万食物千滋百味，回归本源，最原始的食物才是最值得百般回味。

在菜场转完之后，拐角有一个杂粮小摊，各种五谷杂粮整齐“排队”，研磨机也在伺机而动，随便挑上几种，第二天的早餐加点热水一冲省时省心又省力！

(, 下载次数: 600)

上传

点击文件名下载附件

(, 下载次数: 658)

就在要离开街道的时候，有这样一家小小的店面，门前有青石铺就的两层台阶，跨过半尺高的门槛，进去可以直接一览无余整个店面。

没有华丽的装饰，但是在这条可以算作是闹市的小街上，自有一番岁月静好的微妙感。

(, 下载次数: 639)

(, 下载次数: 618) 上传点击文件名下载附件	(, 下载次数: 622) 上传点击文件名下载附件
(, 下载次数: 631) 上传点击文件名下载附件	(, 下载次数: 614) 上传点击文件名下载附件