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楼主: yanglin

网友共同参与的餐馆!随州网“随网小厨”诞生和成长,持续播报中

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发表于 2014-3-1 13:05 | 显示全部楼层
随网小厨?
随网御膳房? 咋样
莫时候开张呀,好期待。
到时一定来捧场。

评分

参与人数 1金币 +9 贡献 +9 收起 理由
穀雨 + 9 + 9 有见解

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发表于 2014-3-1 14:04 | 显示全部楼层
蚂蚁闻到香味了

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发表于 2014-3-1 14:15 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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发表于 2014-3-1 14:21 | 显示全部楼层
我们要求网友聚餐

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发表于 2014-3-1 14:30 | 显示全部楼层
创意挺好,前途光明,强烈要求入股!

点评

土豪,顺带帮我也参一股,利润归我,嘿嘿  发表于 2014-3-1 15:34

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发表于 2014-3-1 15:29 | 显示全部楼层
看了菜品定位,我觉得就叫“随自在原生菜馆”,“随”代表随州和随州网,“自在”有悠闲、自由、自如的意思,更代表了一种自然的状态,与道家养生理念十分吻合,“原生菜馆”指所经营的菜品全部是随州地方的原生态美食,菜肴全部是裸烹出来的,没有任何添加剂,让随州和来随州旅游,工作的人能够品尝到原汁原味的随州土菜。LOGO可以用随州网的,以彰显与网络息息相关,与网友紧紧相连。店面装修风格以老随州的人文风情为主题,宣传以厚重的随文化为主线。

因为我是在餐饮业做的,对于餐饮还是有些拙见的,随网的这个想法很好,但是真要发展成一个餐饮店,其中的运营模式和管理还是与自家做菜有很大区别的,首先开店不管出于什么目的,其最终的目的必须要赚钱的,不然拿什么来回馈投资人和加盟的网友,其次既然是以网站的名义开店,那么必然会有多人参与,这样就必须有一套完整的管理系统来保证店面的正常运作,制定一个合理的运营框架保证长远发展。以上只是我个人的愚见,相信随网高人如云,这些应该都不是问题的。另外网友众筹能不能说的更详细的点,我也想参与试试,呵呵毕竟靠着大树好乘凉嘛

评分

参与人数 8金币 +137 贡献 +121 收起 理由
善待... + 15 + 15 很给力!
森林人 + 20 + 20 赞一个!
穀雨 + 15 + 15 开过餐饮的还是有经验,有很赞同
老三届 + 20 + 20 赞一个!
临溪而渔 + 20 + 20 赞一个!
封江游子 + 16 + 16 赞一个!
yanglin + 16 很给力!
~云淡风轻~ + 15 + 15 赞一个!意见和建议都很好

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回复 支持 6 反对 0

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发表于 2014-3-1 15:31 | 显示全部楼层
随自在原生菜馆不错哦、1

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发表于 2014-3-1 15:32 | 显示全部楼层
要求入股1

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发表于 2014-3-1 15:37 | 显示全部楼层
乌云藏不住月 发表于 2014-3-1 15:29
看了菜品定位,我觉得就叫“随自在原生菜馆”,“随”代表随州和随州网,“自在”有悠闲、自由、自如的意思 ...
众筹,有两种玩法——
1、类似干股:等随网餐馆营业初步稳定,赢利可期的时候,征集一些对项目有热情的网友,例如每人出资1000元,定期一年,设置保底收益,到期退回本金并分红。参与众筹的网友,一起开会讨论建议餐馆发展。到店消费也会享受最高级别的优惠折扣。——借助众人的资源来加快发展壮大。

2、在饭店还没开业前,就开始以比较低的折扣预售、订餐——这样刚开始运营压力就减少很多。


关于众筹,可在27楼看yanglin 详解

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发表于 2014-3-1 15:38 | 显示全部楼层
这吃顿饭还得坐车跑随州去吃俺们这远的就不想了。。

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发表于 2014-3-1 16:10 | 显示全部楼层
~云淡风轻~ 发表于 2014-3-1 15:37
关于众筹,可在27楼看yanglin 详解

第一条说类似于干股,既然出钱了就不是干股,应该算是集资。第二条实施的话倒是可以通过活动迅速的打开知名度,但绝对不会减少刚开始的运营压力,相反还会增加很多压力,没有哪个餐饮店开业的时候会减少压力的,餐饮创业都是千头万绪的,决策的人越多越乱

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发表于 2014-3-1 16:12 | 显示全部楼层
乌云藏不住月 发表于 2014-3-1 16:10
第一条说类似于干股,既然出钱了就不是干股,应该算是集资。第二条实施的话倒是可以通过活动迅速的打开知 ...

我的理解也是有点像集资的形式,不同于干股,他这个好像是连本带利再退还的

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