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在家自制了一顿肉蟹煲,加了大明虾,味道比外面饭店的还要好!

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发表于 2019-9-29 09:54 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
之前在外面吃的肉蟹煲总觉得不是很新鲜,我又喜欢吃,所以在家复刻了一次。味道真的超级棒,这是成品!是不是看起来很好吃!
1569718434217890.png
原料:两只青蟹,明虾半斤,土豆、年糕条、洋葱和小米椒

做法呢,先把青蟹烫晕之后剪成两半再裹上淀粉,放入油锅炸制金黄,明虾也下锅炸一下,鸡爪放入清水中煮五分钟,鸡爪和鸡汤都有用!
然后煸炒一下洋葱小米椒和豆瓣酱加入蟹和虾爆炒,然后再放入鸡爪,加入料酒花椒等再倒入鸡爪汤,加入蔬菜,大火收汁,加入调料就可以啦

来自随州网APP
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发表于 2019-9-29 19:18 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自湖北


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发表于 2019-9-29 19:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自湖北
哪天我也来试试

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发表于 2019-9-29 19:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自湖北
随州哪有蟹肉煲?

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发表于 2019-9-30 13:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自湖北


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发表于 2019-10-10 08:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
邀请大家伙都上你家来尝尝味道

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发表于 2019-10-19 15:16 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自湖北
吃货的粉丝

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