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炒菜时如何放葱姜蒜更健康

2014-6-20 18:00| 原作者: 一老人| 查看: 103283| 评论: 10|发布者: 呆萌

摘要: ①鱼类多放姜:鱼腥气大、性寒,生姜可缓和鱼的寒性腥味。 ②贝类多放葱:大葱不仅能缓解贝类的寒性,还能抗过敏。 ③禽肉多放蒜:蒜能提味,烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜, 肉更香更好吃,不会因消化不良而腹泻。
①鱼类多放姜:鱼腥气大、性寒,生姜可缓和鱼的寒性腥味。 ②贝类多放葱:大葱不仅能缓解贝类的寒性,还能抗过敏。 ③禽肉多放蒜:蒜能提味,烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜, 肉更香更好吃,不会因消化不良而腹泻。 


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最新评论

引用 我爱路路爱我 2014-6-16 08:42
最不喜欢吃葱蒜姜。因为我不喜欢,我家几乎都不放这些,
引用 茂地 2014-6-16 09:54
我爱路路爱我 发表于 2014-6-16 08:42
最不喜欢吃葱蒜姜。因为我不喜欢,我家几乎都不放这些,

喜欢吃醋吧
引用 615887252 2014-6-16 10:51
引用 我爱路路爱我 2014-6-16 14:33

醋也几乎不吃。除了吃酸辣粉的时候会要一点。
引用 badman 2014-6-16 22:09
我爱路路爱我 发表于 2014-6-16 08:42
最不喜欢吃葱蒜姜。因为我不喜欢,我家几乎都不放这些,

。。不是吃货
引用 我爱路路爱我 2014-6-17 08:15

吃货是么斯都吃?那我还有点挑食。
引用 携手幸运 2014-6-17 13:59
哈哈哈,我骚喜欢噶这些东东。。。
引用 badman 2014-6-17 15:05
我爱路路爱我 发表于 2014-6-17 08:15
吃货是么斯都吃?那我还有点挑食。

   美食不要要求太多。很多菜的味道就是需要 葱姜蒜去提升
引用 我爱路路爱我 2014-6-17 17:11
badman 发表于 2014-6-17 15:05
美食不要要求太多。很多菜的味道就是需要 葱姜蒜去提升

我只要辣就行了。
引用 badman 2014-6-17 22:16

无辣不欢

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