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洪湖野鸭试吃活动体验

2016-12-14 11:30| 原作者: 素颜yx123| 查看: 109194| 评论: 2|发布者: 欧文

摘要: 许久没参加过随州网的试吃活动了,上周随州网发帖招募吃货网友去”洪湖野鸭“试吃,赶紧报名,有幸通过。 周六下班有点晚,又遇上下雨,拦了辆的士直奔世纪外滩东门,老远就看到“洪湖野鸭”的大招牌在夜色下亮着 ...
许久没参加过随州网的试吃活动了,上周随州网发帖招募吃货网友去”洪湖野鸭“试吃,赶紧报名,有幸通过。

周六下班有点晚,又遇上下雨,拦了辆的士直奔世纪外滩东门,老远就看到“洪湖野鸭”的大招牌在夜色下亮着醒目的灯光,很是显眼。下车后留意观察了一下周围,发现店门口比较宽敞,停车什么的毫无压力。

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因为到的比较晚,网友们基本上都已经到齐了,大家分别做了自我介绍后开始上菜。意外发现桌子上居然还放着一瓶酒,想到随州网一向试吃的规矩是不能喝酒的,于是问小编是怎么回事,得知原来是劲酒集团专门为此次试吃活动赞助的劲牌枫林玛咖酒,价值198元呢。

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关于菜品,前面发帖的网友已经介绍了很多了,这里简单说一下我自己的感受。

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先说说本次试吃的重头菜——洪湖野鸭。两个月前去过洪湖一次,当时本想尝尝这道菜的,各种原因没有吃成,这次算是首次尝试。说实话,分量看起来不是很多,不过尝了一块后感觉味道超赞。我这人偏重口,而这道菜偏辣,很合我的口味,但如果不爱吃辣的网友可就要谨慎动筷了。大概当天去的网友多数属于不怕辣的,所以这道菜很快就没有了,随州网的俊儿小编因为忙着拍照,都没来得及尝呢。后来老板说用野鸭汤泡饭味道也不错,有网友尝试后表示的确如此,不过因为我本人晚上是不吃主食的,所以放弃了。

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这道菜是西红柿炖鱼圆,我个人其实本来是不太爱吃鱼圆的,主要是因为以前吃过的鱼圆感觉都有腥味,所以一开始我都没有尝这个菜。后来看我旁边坐的斯斯文文的一个小美女,连圆子带汤盛了小半碗,吃完后又盛第二碗,忍不住问她味道如何,小美女回说很好吃,便试着也捞了一个圆子尝尝,果然不错,入口绵软爽滑,而且没有一点腥味,可惜知道的有点晚,很快也被一扫光了。

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这几样菜大家应该都很熟悉的,泡泡青和卷煎不用说,随州的特色,别的地方是吃不到的,腊肉炒菜薹和大白菜烧圆子属于家常菜,比较普通,倒是那盘豆腐值得推介。据老板介绍,豆腐是纯手工做的石磨豆腐,跟我们平时在市面上买的豆腐是不同的,所以做起来味道也跟普通家常豆腐有区别。

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据老板介绍,他们店里的菜品之所以味道不错,跟选材和制作有很大的关系,比如左上的那盘熏香肠,是专门用柏树枝熏烤的;而中间的莲藕炖排骨,则选用的正宗洪湖莲藕,口感属于比较绵软的,而不是我们本地口感比较脆硬的白莲藕;左边的老糖糍粑则是纯手工制作的,完全不粘牙,大家可以放心的大快朵颐,而不用担心因为粘牙的缘故显得吃相不雅;右上的烤馍不用说了,配上腐乳,味道一级棒;下面的肉冻是很好的下酒菜,有爱喝酒的网友可以点一盘佐酒。

饭后专门让老板简单算了一下账,这一大桌子菜还不到四百块,人均大概40元左右,性价比还是比较高的。地点在世纪外滩东门,坐10路公交车可到,交通也比较方便。另外因为在小区大门旁边,门口比较宽敞,停车更是不成问题。店里环境也不错,是家人朋友聚餐的好地方,有兴趣的网友不妨去试试那里的口味。

最后还要感谢劲酒集团,在试吃之后为在座的网友每人赠送了一瓶价值198元的劲牌枫林玛咖酒,同时也要再次感谢洪湖野鸭的老板为我们提供的如此可口的晚餐,以及组织这次活动的随州网小编们,你们辛苦了。



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最新评论

引用 小随妹 2016-1-13 08:45
加班到十一点半写出来,感动满满
引用 zldzht 2016-1-13 09:03
哎呀,没机会去尝试啊,无口福!

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