5岁女孩吃零食得肝癌

随州梦

5岁女孩竟然肝癌晚期！这些“毒”零食很危险！

2015-04-09 楚天都市报




某医院肿瘤科主任表示她所收治的肝癌患者中年龄最小的仅有5岁，女童的母亲说没有患肝癌的家族史，孩子平时身体也很好，只是从小就爱吃方便面、火腿肠，也喜欢喝可乐，平时爱吃零食。“可惜最后还是没有救治过来。”该主任表示，小女孩之所以患肝癌与这些不健康的饮食习惯不无关系。

那么常吃零食真的会增加患肝癌的风险吗？

记者采访人民医院肝胆外科主任医师朱继业教授时表示，患肝癌的原因有很多种，其中过度的食用“有毒”添加剂会增加患肝癌的风险，也就是说，与过度吃零食有一定的关系。
爱吃零食就患癌？
朱教授介绍，其实我们目前所吃的食品特别是零食里面大部分都含有添加剂，其中，有些食品不得不添加。不过，大部分的添加剂都有一定标准，在一定量的前提之下，是合乎标准并且不致病的。

“如果过度食用，就会对肝脏造成影响。同时，虽然有些添加剂的含量对于成年人来讲属于正常的范围，但是儿童承受力比较弱，经常食用对其肝脏造成一定的损害，增加患肝癌的风险。”朱教授表示。
这些零食对肝脏来说很危险

1
偏甜的

一般儿童都比较喜欢偏甜的食物，包括饮料类。饮料中的甲酸钠和维C在一起之后，会产生出一种限量使用的叫做苯甲酸钠的产物。也就是说，饮料中的添加剂本身来说没有毒，但是它的衍生物和它的代谢产物会产生一些毒性。

2
颜色好看的

在食品货架上，我们经常看到一些颜色比较好看、鲜艳的食物，而且很招小朋友的喜爱。这其中也是加了添加剂的，特别是添加了苯甲酸类及亚硝酸胺类之后，对孩子也是有一定的毒性。

3
油炸薯片

有些零食吃起来很酥或者油炸类，比如薯片，其中也会有一些添加剂，可能包含明矾、膨化剂等，可能就会含有过氧化的苯甲酰等“有毒”物质。

4
味道过香

闻起来香香的，对于孩子来说同样有很大的诱惑力。但味道过香的零食里面也有不少的添加剂，比如氢化植物油和香料等都对肝脏不好。

5
香肠罐头

如果零食中含有一些防腐剂，像平时的熟肉里，比如香肠，罐头之类的食物，这其中会有一些亚硝酸钠，这些长期食用对于肝脏都不好。

还有哪些因素可诱发肝癌？

1
霉变食物

朱教授告诉记者，在上海浦东有一个地方肝癌发病率特别高，这主要是因为他们吃了霉变的花生。因此来讲发霉的大米、发霉的粮食等谷物也会导致肝癌的发生。

2
被污染的海鲜

如果海中污染比较厉害，那么海中的动物也会收到波及，有害物质都存在它的消化道中。“我们吃下去，对肝脏影响也会非常大。”朱教授表示，在吃包括虾等海鲜时都不要吃它的消化道，特别是深海的。

3
重金属类食物

还有一大类就是重金属类的食物，其中在任何不锈钢产品中里都含有一种铬。铬如果跟空气接触，就会产生氧化铬，就会把不锈钢里的铬“挡”起来。但如果不锈钢盆里装满了盐，没有接触空气，铬就会渗出来，最终会吃进去，对肝脏造成影响。

4
带颜色闪光的化妆品

朱教授还特意表示，还有一些化妆品也要注意，比如凡是带着颜色的闪着光的大多含有重金属，包括铬、镉、铅等。而重金属都会损害肝脏。

5
环境污染

此外，朱教授还表示，除了吃之外，空气等大环境的污染很严重，对肝脏也会有影响。同时，刚装修完的甲、新家具、汽车的尾气、油气、洗衣粉等都含有苯，对肝脏得影响也非常大。

家长们看过来

在给孩子买零食的时候一定要看清楚其中的成份，要养成一种习惯，在成份表中看看添加的成分是什么，是否会对肝脏造成影响
同时，不能经常吃一种或者一次吃太多尽量选择低加工度的食品。加工程度越高，其中的添加剂就会越多
购物零食要在正规的超市，不要贪图便宜，过于便宜的食物中可能会含有“有毒“得添加剂
对于过于漂亮的食物、过于甜美的东西，就要提高警觉

清水百合

吃进去的食品，一定要小心，小心，再小心。