虾头到底能不能吃啊？！

想要两颗西柚

超爱吃龙虾，昨晚又去吃了，
我一直以为只有虾尾可以吃，朋友说虾头也可以吃？懵了，求大神指导指导

文武中华鲟

虾头里黄色物质为虾黄（肝脏），营养十分丰富，可食用。

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我家的狗吃虾头，夏天牵到白云湖河堤虾城走一圈，不管他的话能在地上吃饱。但怕把它卡到了，每次不敢给吃多

幻想浪漫

能吃，问题是野生的小龙虾不干净虾头里面黑黑的。现在好多餐馆用的养殖龙虾，搞盘葱茸或者清蒸的打开虾头一看两边的绒毛都是白色的。