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不服!老省改的过早还能再战300年!

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发表于 2019-8-6 19:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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这里,是楚风社区
以前它叫老省改生活区
在这里生活的孩子们
喜欢称自己是“厂里的娃子”
而我要来写这里的过早
仅仅只是因为一句话
“省改啊,那里没的么斯吃的了”

# 1.
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八月夏日的早晨,太阳总是格外的毒辣,光是拿出相机拍几张照片,汗水就已经顺着脖子滚到了脚尖。

到达省改时,已经是早上7点40分,一道道光打在老房子的屋顶上,省改的人们早已经开始了崭新的一天。

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# 2.
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老龚家的热干面

因为省改里面的过早都没有招牌,只好用主人的姓区分了。按着顺序,先说进门第一家,老龚家的早餐店。

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老龚家被说的最多的就是他们家的热干面,来吃过的人都说:这家热干面真的搞得可以。

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△一碗冒着热气的热干面

平时嗓门再大的汉子,来这里也是点上一碗热干面,配上一碗米汤,安安静静的埋头吃起来。

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不知为何,省改里的汤粉都不是米粉,是比较有嚼劲的那种粉,这种粉放久了也不会坨,但是难以吸收汤汁。

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口味重的人,一定要加他们家的辣椒酱,一勺下去真的是灵魂被点燃。

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老龚家的凉面也是很受欢迎的,最简单的食材:面+黄瓜丝+葱蒜+荆芥(jinggai),就能拌出一碗好面。

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有的人选择自己默默地享受美食,而大多数省改人都把早餐桌当做一天交流的开始,男女老少,都参与其中。

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叶阿姨家的煎饼

叶家的煎饼也是很受欢迎,最早叶阿姨和老公是在随州二中门口卖过煎饼果子和肉夹馍,身为二中学子的小酒窝表示,我极大可能吃过。但是脸盲的我不记得了。

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煎饼果子外皮酥脆,里面的煎蛋和火腿生菜的搭配,是学生时代满满的回忆。


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叶阿姨家还有鸡蛋煎饼和光面饼,在省改的6、7年时间里,她说很多人都喜欢一碗热干面不够吃再来她家买个煎饼搭配上。


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万师傅家的炒粉

万师傅,一个炒面的时候认真到挤出双下巴的小伙子。他家的炒粉一天能卖出100多碗,很多外面的人一大早赶过来就是为了吃他家的炒粉。

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一份简单的炒粉,味道真的是恰到好处,端上来的一刻就已经闻到香味,青菜豆芽搭配鸡蛋,再喝上一口冰豆奶,简直满足!

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他们家的包子也好吃,只是天热暂时没做了,点了一碗素粉,适合口味淡一点的人吃。

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庞阿姨家的汽水馍

左边巷子介绍完,就说一下右边路口的汽水馍,原始的煤炉子烧火做出来的汽水馍,是小时候的味道。

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1元一个,外壳酥脆,一定要记得趁热吃,吃起来才是最好吃的。

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庞阿姨家的小椅子总是不缺人坐的,拉拉家常,吃不进面条的夏天,一个饼,一杯稀饭,就解决了一餐。

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# 3.
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从老龚家旁边的巷子进去,里面还有一排搭建的房子。很多年前,这一排都是过早的,而现在只剩下了两家。

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老周家的早餐店

进来的第一家是老周家的早餐店,老周是现在省改时间最久的早餐店了,做了20多年。

也是客人最多,位置最多的店。

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来这里过早的人,根本不必招呼,点完之后,自己舀米汤,搬凳子,一会儿就融入到整个过早的氛围中。

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夏天是太热了,来这里的老人大多喜欢点一碗凉面,穿着背心也能吃到汗湿了整个背。

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对了,老周家还有包子和馒头,一块钱2个的价格,让人在吃面以外又多了一个选择。

热气腾腾,充满生活气。

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老喻家的早餐店

老周家的旁边就是喻师傅家的店,也是做了十几年。他们家吃的种类真的很多:馄饨,热干面,凉面,炒面,砂锅粉,汤粉......多的是你可以尝试的。

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老喻炒面非常快,连给我拍照的时间都没有,因为客人要打包,我只能抓拍了一张,老喻说:不能让别人久等。

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他家的调料也是十分丰富的,红红绿绿看起来就很有食欲。

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老喻家的热干面煮的有点久了,吃起来有点坨,但是配菜的味道是可以的,酸萝卜也是开胃。

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喻家阿姨说:天气热馄饨和砂锅粉吃的人少点,往常冬天吃的人多。

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# 4.
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过完早,不妨在省改里走一走。无论是门口小卖部的爷爷,还是路边择菜淘米的奶奶,每个人的脸上都洋溢着友善的笑容。

即使是在如此炎热的夏天,都能让你感受到一份舒适的开心。

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骑着单车从你旁边去的老爷爷,也不会按下刺耳的车铃声吓到你,林荫树下,依稀可以看见他年少时候青春的模样。

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一砖一瓦,一草一木,甚至连挂着的牛仔裤,都仿佛要说一个动人的故事。

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耳边不时还会有武汉话响起,问了一下生活在这里的老人,老省改里面有很大一批从武汉过来随州,并生活在这里一辈子的人。

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几代人共同的记忆,从狭窄的巷子看到的天空,还有经典的红砖房。都在努力的刻画着省改曾经的模样。

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再往里走,就是一些有意思的老房子,他们被手绘上了新的色彩,看起来又重新焕发了活力。

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不知不觉,到了离开的时候,省改带给我太多意外,这里的生活正如五月天的歌里唱的一样:知足的快乐。

生活就是你和我,我们在一起,好好活着,享受每一天的阳光和美食。

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#小酒窝后记#

这次寻觅老省改的过早,带给我更多的是一种内心的平静和真实的生活感受,省改并非大家所说的,没什么吃的。

味道之于每一个生活在那里的人又是不一样的,拆掉的只是房子,拆不掉的是记忆。

不妨去试一试,小时候的味道和好吃的,也许都还在。

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发表于 2019-8-6 23:07 来自手机 | 显示全部楼层
想当年是何等风光,荣威,齐星还是他的一个配件供应商啊,想要就要。一个是省国企,一个街办小厂,二十年后,~个到闭无人问经,只会向国家要钱的社团,一个做到随州乃至全行业老大,年利税几个亿。这就是区别……



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发表于 2019-8-6 21:51 来自手机 | 显示全部楼层
写得不错,不愧是我欣赏的女人

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发表于 2019-8-6 22:48 来自手机 | 显示全部楼层
必去感受一下,现在过早的岔太少了,天天都不知道吃么斯

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发表于 2019-8-7 10:44 来自手机 | 显示全部楼层


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发表于 2019-8-7 11:52 | 显示全部楼层
大堰坡 发表于 2019-8-6 23:07
想当年是何等风光,荣威,齐星还是他的一个配件供应商啊,想要就要。一个是省国企,一个街办小厂,二十年后 ...

省改是响应国家的政策进行改制的企业之一,并不是只会向国家要钱的社团,当年向国家纳的税也是一个不小的数目。虽然这个企业现在不存在了,但厂里以前的年轻职工很多仍然奋战在本市多个汽车改装企业,而且不少都是单位的技术骨干或生产能手。省改的退休职工,也享受着武汉市的退休待遇,退休金的标准可能仍然算随州企业退休人员中的老大。如果有人在哪个商场买东西不还价的,那一定是省改退休职工......

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发表于 2019-8-7 19:01 来自手机 | 显示全部楼层
齐星也改制了,当年也纳税了,齐星原来也来了很多省改的人,大步份搞不来,技术不过硬,怕吃苦还挑三拣四的,又不谦虚。还不如天风的人

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发表于 2019-8-7 19:01 来自手机 | 显示全部楼层
齐星也改制了,当年也纳税了,齐星原来也来了很多省改的人,大步份搞不来,技术不过硬,怕吃苦还挑三拣四的,又不谦虚。还不如天风的人

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发表于 2019-8-8 00:25 | 显示全部楼层
没看到有啥特色,就很普通的几个档,让这文案煽情的不相称

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 楼主| 发表于 2019-8-8 08:25 来自手机 | 显示全部楼层
yclyp6870 发表于 2019-8-8 00:25
没看到有啥特色,就很普通的几个档,让这文案煽情的不相称

说白了,味道是每个人自己专用的,你没有不代表别人没有

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发表于 2019-8-9 10:21 来自手机 | 显示全部楼层
我山东人,来到随州半年了,喜欢这里的老房子喜欢随州的一切

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发表于 2019-8-10 11:42 来自手机 | 显示全部楼层
小酒窝的情怀呀。。。。

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