银杏，又名白果，是世界最古老的遗产植物之一，被称为“活化石”。银杏全身都是宝，果仁是一种高级果品，蛋白质含量比猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅还高，具有“敛肺，定喘咳、停遗精、平皱纹、健美容，延年寿”之功能。银 ...

    厉山腐乳，又称白方，有100多年的生产历史，是随州地方名产，在国内久负盛名。它制作精细，具有细、黄、软、五味调和、滋味香酥、汤汁醉浓等特点，含有丰富的营养成份，有去腻开胃，增强食欲之功能，深受人们喜爱。 ...

    兰花作为一种清新高雅的文化，极具观赏价值，受到中外越来越多雅士和喜好兰花人士的关注，被人们称为“活的艺术品”，具有“绿色股票”之美誉，“芝兰生幽谷，不以无人而不芳，君子修道立德，不畏贫穷而改节”。随县 ...

    随州洪山鸡是我省的优良地方名特品种之一，原产于随州洪山镇，现分布洪山、长岗、三里岗、涢阳、环潭等地。在体型上，分为“黄嘴、黄毛、黄脚、垂尾”和“黄嘴、黄毛、黄脚、翘尾”两个类型，由于具备黄嘴、黄毛、黄 ...

    神农李因出产在神农故里，而且与一般李子不同而得名。红梅李是随州开发的新特产，列为全县多种经营的龙头产品。该品种属桃李嫁接后的优良品种，产量高、品味纯甘甜可口，颇受群众欢迎。开始在随州双河镇试种成功，后 ...

    野生葛粉是近些年悄然兴起的食疗保健佳品。随州葛根资源十分丰富，从大洪山到桐柏山，野生葛根四处可见。随州市二月风食品有限公司利用葛根开发出葛根液、葛根柿e茶、野生葛粉、葛根冲剂等系列产品，深受消费者欢迎 ...

    随州金黄蜜枣是湖北名特产品之一，以“色如琥珀，体丰肉厚，沙酥爽口，甘之如饴”而驰名省内外，行销全国。随州制作蜜枣已有二百多年历史。清乾隆四十年间(1775年)，湖北咸宁有一姓胡人家徙居安居镇，此家主人有祖传 ...

    黄花菜又名金针菜，是一种多年生宿根草本植物，含多种维生素和糖份、蛋白质，营养丰富。既是佳肴上品佐料，又可入药，乳妇多食黄花菜，乳汁增多。 随州隐抱寺一带产野黄花菜，于1958年随县人民委员会多次研究改 ...

    随州产香菇历史悠久，很早就有野生品种。1965年在大洪山绿水村，农民开始试验人工点种获得成功，全省在此首次召开了小型现场会，推广此项技术。经过40余年的发展，随州已成为香菇产业大市。拥有全国最大的香菇市场， ...

    蜈蚣又名天龙、百脚虫。《本草纲目》中说：“蜈蚣，头、足赤者良”。中医以干燥全虫入药，性温，味辛，有毒。有祛风、定惊、止痛功效。主治中风、破伤风、百日咳、惊厥、偏头痛、恶疮、蛇咬中毒等症。蜈蚣还是治疗癌 ...

    锅巴粥随州的特色风味~

    昨天淮河山里一日游，详细见 淮河一日游（31p） 中午就在干爹家做客，干妈做了一桌子菜，腊肉、香肠，纯正烟熏——吃到嘴里不腻，而且有种烟熏的香味，吃过的人你懂得~ 杀了一只母鸡，还是正生蛋的…… 自己种的 ...

    “随州泡泡青”又名皱叶黑白菜，是炎帝神农故里、编钟古乐之乡---随州古老的地方特产，有着悠久的栽培历史。其富含丰富的营养价值，素有冬季“蔬菜之王”的美誉。它叶泡浓绿至墨绿，叶肉 ...

    豆油皮，是我上两周买的放在冰柜冻了然后拿出来的。每到腊月中下旬，正是炸三鲜包春饼的旺季，所以每到这个时候，豆油皮的价格就会猛涨，一扎是三张，每张会涨一到两块钱左右，我先前是三块钱一张，八块钱一扎买到的 ...

    　　快到春节了，眼前又浮现三鲜与春卷的影子，那香味，多少年来萦绕在舌尖和鼻尖。 　　童年的记忆里，三鲜和春卷都是与新年有关的食物。伴着爆竹声中除旧岁，它们喜庆地被端上年夜饭的餐桌 ...