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麻辣芝麻酱手工面

2012-11-29 00:00| 原作者: 试走功| 查看: 101285| 评论: 0|发布者: 打包带走

摘要: 蒜沫,香菜沫,一点小红椒丝,一点熟芝麻...把面擀成打饼,洒上面粉,叠成一打...
从北京的菜市场买了一桶新鲜的芝麻酱,味道好到没法比,在美国买的所有芝麻酱在瞬间就被比下去了,赶快,赶快,趁着新鲜吃。于是,就合了面,做呀,麻辣芝麻酱手工面,晚上大家吃,中午我吃,晚上再吃,直到吃累了,然后,过一个月再吃。
 用料
1、3杯面,1杯水,一点盐 
2、一勺芝麻酱,一勺酱油,一勺醋,半勺白糖,一小勺辣椒油。一少勺香油。放入晚中调好备用。 
3、蒜沫,香菜沫,一点小红椒丝,一点熟芝麻. 做法: 把1放入盆内,合面,醒1小时,然后,把面擀成打饼,洒上面粉,叠成一打,放在菜板上切成细面,手工擀面就行啦,烧一锅水,下面,也就2分钟,捞出,凉水冲,上盘,把调好的2加入,把面和调料调匀,加3料,就上桌,可以享用啦。 
哼,这口,谁吃谁知道,这日子,谁过谁知道。 你,也来点吗?

路过

鸡蛋

雷人

握手

鲜花

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