中国随州网讯 记者陈晓林报道：12月18日上午，我市粮油工业新增重点新品种——由湖北天星粮油科技公司生产的鹿鹤稻米油在随州、武汉等地的直销店正式上市。该产品填补了我市粮油工业中高端食用油产品的空白。 稻米油又称米糠油、米胚油，起源于日本，提炼于米皮和胚芽，一般150公斤稻谷可提炼1升一级稻米油。稻米油具有平衡的脂肪酸比例，富含谷维素、维生素E等天然活性成分，具备降血脂、调节大脑神经、抗衰老等功能，被誉为 “心脏油”、“青春油”。 近年来，稻米油受到国际卫生界、营养界的大力推崇，被世界卫生组织推荐为三大健康食用油之一。国际、国内食用油行业大企业纷纷推出稻米油产品，抢占市场。 湖北天星粮油科技有限公司总经理姚行权介绍，尽管我国是稻米大国，稻米油有众多健康优势，但之前在市场上稻米油却并不多见。主要原因是稻米油的生产存在许多加工难点：稻米油的原料米糠保存期短，且不能采用传统的压榨方式生产，因而小型油脂企业很难上马。天星粮油公司通过与武汉工业学院等高校联合攻关，解决了稻米油生产中的系列难题。今年，该公司利用随县及周边属稻米主产区的原料优势，收购稻米加工副产品——米糠7万吨，可生产近7000吨稻米油。下一步，他们计划把鹿鹤稻米油产品通过直销店、超市、连锁店等渠道，贴近城乡消费者，让更多群众吃上最健康的食用油。 |
