本报记者 白 丁 每年春节，几家亲朋都会轮流牵头一聚一叙，谈过去、话人生、聊未来，亲情浓浓，不亦乐乎。 大年初三，由我做庄，饭店定在风景宜人白云河畔的“江南春天”。 时近正午，开始点菜。惯例是大家各点所好，不一会便会诞生一桌气派的“满汉全席”。也是，这年头既然不差钱，就得点出档次、吃出体面。 可今天，一向文静的小表妹周首先发声定调：如今全国提倡“光盘”行动，我们能不能不搞“食不厌精、山吃海喝”了，再说了多素少荤的也属健康的饮食习惯，可以减少“三高”的产生。怎么样？ “好，好，好”，没想到她话音一落，立即赢来在座老少的满堂喝彩。 最后敲定的菜单平均一人一菜，荤素的比例破例为1:2。 席间推杯换盏，互致祝福，场面丝毫没有因为菜肴“缩减”而逊色，反倒是边品边聊，什么“春晚节目”、“朝鲜核试”、“欧洲马肉风波”等等，题材广泛，兴趣浓厚，气氛热烈，十足的年节雅餐。 每每基本是不醉不归的堂弟强，今儿个精神焕发，一会儿参与“情人节”如何送礼的话题讨论，一会儿帮助大家倒茶递水，全没有了往日酒过三巡便烂醉如泥的模样。 大家兴味已足，餐桌上也所剩无几。 在众人起身离座之时，小表妹突然阻止了服务员收拾餐桌的行为，“我们打包”。 我奇了怪了—— “都是残汤剩水怎么带？要带另外炒几个菜？” “‘光盘’行动不只是口号。怎么就不能打包？我们公司老总那么大的老板，多少年来每次外出就餐，都是带的一干二净。再说，这些足够玉女我吃上一天。” “那好，来几个饭盒。” “不要。这里打包的都是塑料制品，千秋万代都降解不了，不又是制造污染？” 表妹的话句句在理，让自认为有些境界的我无言以对。 话语间，她一转身从不知哪里弄来个大号的保温饭盒，分层打开。荤归荤素归素、汤归汤水归水一一麻利地装入其中。 末了，她笑呵呵地提起份量十足的饭盒：“谢了，表哥”。 人走桌净，佩服！环顾其它房间，无一不是“吃不了兜着走”。 走出“江南春天”，只觉一股清新之气扑面而来。 |
