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襄阳餐具消毒小作坊混乱:餐具未消毒干燥直接封口包装

2013-3-8 11:10| 原作者: | 查看: 10491| 评论: 0|发布者: 韩小溪|来自: 楚天快报

    楚天快报讯 (记者钱蓉 通讯员李明贵)没有办理健康证,却在从事餐具消毒工作;筷子上有水,用毛巾擦一擦就直接包装……昨日,市卫生监督局对市区餐饮具集中消毒单位进行突击检查时,发现上述令人咋舌的现象。

    昨日上午,记者跟随执法人员来到高新区长虹北路的“鑫盛洗涤餐具消毒配送中心”。在一间新建的厂房内,记者看到,10多名工人未穿戴工衣工帽,连手套都没戴就直接在流水线上作业。在厂房入口处,两名五六十岁的女工,正在用毛巾擦拭筷子上残留的水渍,另外两名中年女工则在一旁对筷子进行封口包装。“筷子上水都没干,说明未经消毒干燥,怎么能直接包装呢?”面对执法人员的询问,自称该中心负责人的胡某辩称,他们会对这些筷子再进行消毒。

    在该中心生产的产品包装上,标识有“卫生许可证号:2010第C10304”,执法人员检查实系伪造。

    除此之外,该中心未办理工商营业执照,工作人员也均无健康证,其消毒工艺流程严重不符合规范。

    在樊城王寨社区一家庭式餐具消毒作坊,经检查,该单位未经卫生监督机构现场审核,却在产品包装上标注有“经卫监局审核合格的消毒餐具,请放心使用”等字样。

    执法人员朱海峰介绍,在连续3天的检查中发现,餐饮具消毒单位普遍存在如下问题:选址不符合卫生要求,不少设在居民楼内;规模化的单位少,管理水平低;不能按规定对消毒后的餐具进行自检或委托检验等。

    市卫生监督局相关负责人表示,对于整改不合格的单位,该局会将名单抄送至工商部门和食药监督部门,建议依法取缔或禁止其产品进入餐饮市场。


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