养鸽场加强防疫
本报讯 记者陈琳报道:受H7N9禽流感疫情影响,我市肉鸽销量明显下降。4月9日,在城南新区前进社区11组,养鸽大户李军介绍说近期他的鸽子销售量急速下滑,以前每月能销售肉鸽1300多对,现在销售基本冻结。 李军是杂交肉鸽养殖专业户,他的养殖场有肉鸽4000多对。积累了多年经验,李军比较淡定,他说:“禽流感几乎每年都有,但我们长期坚持消毒杀菌,随着气温升高,如果H7N9禽流感在两周内得到控制,对我全年的销售影响不会大。”目前,养鸽场正在孵化乳鸽,李军说,如果禽流感影响加深,将进行肉鸽宰杀、冷库保存。 现场看到,养鸽场工人正在给肉鸽注射疫苗,15天内肉鸽就会产生抗体,抗体可持续半年。同时,饲养人员在饲料里拌了防治禽流感的药物。李军说:这些肉鸽已打了3次疫苗,每天对鸽舍和喂食场地冲刷消毒。对于意外死去的鸽子,都进行尸体掩埋;对鸽子粪便和污渍及时处理。 据了解,为防控H7N9型禽流感,我市相关部门加强了对死亡禽只的监管,并下发通知,要求县市区对辖区内的禽场、猪场进行流行病学调查,加强对饲养场防控疫病的指导和督察。 我市严把活禽市场准入检测关
本报讯 记者陈云、通讯员周伟报道:近期,市工商局加强活禽产品交易活动监督检查,应对H7N9禽流感疫情。 近期,我国部分地区出现了人感染H7N9禽流感病例。为做好预防和控制工作,市工商局增加工作人员加强市场检测,禁止无检疫证明的活禽入市销售,切实落实进货检查验收、索证索票制度。加大对市场销售的肉类产品的质量检疫检查力度,加大对违法行为的查处力度。同时,按照属地监管原则和市场开办单位及业主负责制原则,严把市场主体准入关,坚决取缔无证无照经营行为。 市工商局提醒广大市民,如发现无检疫证明的活禽入市销售,请拨打12315投诉举报电话,工作人员将及时赶赴现场处理。 防疫专家:家禽熟透可放心吃
本报讯 记者刘诗诗、通讯员唐心敏报道:上海等地发生H7N9禽流感疫情后,很多市民询问家禽还能不能吃。对此,市疾控中心专家表示,完全煮熟透了的家禽、猪肉等是可以放心食用的。 据防疫专家介绍,禽流感病毒普遍对热敏感,65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可杀灭。因此,完全熟透的家禽、猪肉等是可以食用的。但是禽流感对低温抵抗力较强,在4℃水中可存活1个月,因此五六成熟的鸡肉、没熟透的火锅涮肉等需谨慎食用。 专家提醒,进食禽肉、蛋类要彻底煮熟,加工、保存食物时要注意生、熟分开。不吃病死禽畜,不吃野生禽鸟,不生吃禽肉和内脏,解剖家禽、家畜及其制品后要彻底洗手。此外,要尽可能避免接触家禽、雀鸟及其粪便。如家中饲养雀鸟,应避免和它们紧密接触,处理它们的粪便时应戴上手套;接触它们或它们的粪便后,必须用肥皂和清水彻底清洁双手。 家禽市场遭遇“倒春寒”
本报讯 记者杨磊报道:4月9日上午11点,随城五眼桥菜场家禽卖场摊贩王红正伏案昏睡,往常这个时间是一天生意最好的时候,可现在消费者受H7N9禽流感恐慌心理的影响,禽类市场非常冷清,王红无奈地说“一天卖不到10只鸡”。 王红的家禽摊位在五眼桥菜场中心位置,规模较大。王红说:“平时生意都是不错的,通常一天能卖50只鸡,30对乳鸽,8只鸭子,日销售额在1500-2000元之间,可现在一天卖不到10只鸡,日销售额还不到500元,这样下去恐怕就要亏损了。” 水西门菜场家禽卖场摊贩陈先生境况也是如此,到中午时分了,陈先生还没有开张,前几天刚从乡下收过来的40多只土鸡和12只鸭子才卖了几只,往常这个时候都已经卖光了。陈先生说:“我有几个餐馆客户,每天固定供应30多对乳鸽,现在吃乳鸽很少,一天只卖一两对。” 而另一方面,记者调查发现,消费者选择偏向于鲜鱼、蔬菜、新鲜肉类,鲜鱼蔬菜价格持续走高。 五眼桥菜场徐家河水库鲜鱼销售点,老板刘军忙的不亦乐乎,近一段时间,刘军的生意火爆了很多,日均销售量增长了3成以上,以前每天能卖800-1000斤鲜鱼,现在每天能卖1300斤鲜鱼,销售额达到5000元。销量增加了,价格也不错,胖头每斤由7元涨到8元,财鱼每斤由10元涨到11元。 五眼桥汪女士的蔬菜摊生意也不错,往常一天能卖200多元的蔬菜,现在一天的销售额能达到400元,菜价的涨幅也比较高,油麦菜每斤由4元涨到5元,红椒每斤5.5元涨到7元,西红柿每斤3元涨到4元。 人员封闭 车辆消毒 新欣公司严防“禽流感” 本报讯 记者王松、通讯员杨一休报道:H7N9禽流感袭来,让大家绷紧了“神经”。9日上午,记者来到新欣农业有限公司,了解到该公司采取了严格的防控措施,日常生产并未受到影响。 记者来到该公司种鸡场,只见大门紧闭,门内的消毒池里积满消毒液,一辆运货的卡车停在门外。刚走进旁边的小门,门卫立刻打开了紫外线消毒灯和超声波雾化消毒机,经过层层消毒记者终于进到了场内。走到孵化房前,却听不到小鸡的叫声,打开大门才发现原来门内还有一道厚厚的布帘作为“双保险”。 新欣公司总经理邓卫亮告诉记者,公司为了防控H7N9禽流感,目前已经对工作人员进行了全封闭式管理,工作人员吃住都在鸡场内,目前公司正准备把场里的树木移栽,避免飞禽停留带来感染。 据了解,该公司目前养鸡40余万只,均实施了相同的严格消毒措施,确保万无一失。 |