| 我是属于80后出生的一代，尽管童年一去不复返，但还是有很多很多美好的回忆......因为在我们那个年代想吃到新鲜而又便宜的水果，不是件容易的事情。那个时候吃的最多的就是苹果，梨，橘子的水果罐头，罐头里面的水果跟我们平时吃的水果也不一样，水果罐头有水果本身的清香，果肉味道甜美，晶莹剔透，片状整齐，水果罐头的汁风味甚至比现在喝的果汁还要浓郁。 水果罐头小时候，新鲜水果很多。除了各种经典的水果外，还有长甘蔗、大沙果、黑悠悠儿、姑娘儿、灯笼果等水果可饱口福。但是，因为一年四季的水果分明，有些水果过了季节就没得吃。为了吃上过季的水果，水果常 被制成罐头长期贮存，也就是水果罐头。水果罐头在当年可是“奢侈”零食，是用来馈赠亲友的佳品。在包装上，清一色是马口铁、玻璃罐，加工方式多为糖水、糖浆、果酱，配料原、鲜果汁、浓缩果汁、水果果冻、果胶果冻、人工果冻等。品种比较多，有名的是什锦罐头、黄桃罐头、菠萝罐头、苹果罐头、白梨罐头、橘子罐头。小时候，吃水果罐头都比较麻烦，因为罐头瓶盖是密封的，很不容易开启，通常家长不在家而自己嘴馋时，就要拿上工具费半天劲才能撬开。当年，觉得水果罐头既有水果本身的清香，果肉晶莹剔透甜美，看和吃都过瘾。每次吃的时候，都会将浸泡着的糖汁喝完，感觉罐头的果汁风味比现在喝的果汁还要浓郁。然后，捞出一片片果肉慢慢嚼，也是觉得比新鲜水果味道还好！对了，南方的孩子喜欢吃的“白梨罐头”，在北方也有类似的品种叫冻梨，也叫冻秋梨，将普通白梨冰冻变成乌黑色。吃的时候，从带着冰碴的水盆里拿出来，洗净之后就能吃了，味道酸酸甜甜冷冷。东北的孩子们童年几乎都吃过，只要牙齿耐得住寒凉就会觉得好吃。 过去：1～2元/罐现在：5～10元/罐如今，一年四季都能买到新鲜水果，水果罐头也就变得没那么珍贵了。现在，超市销售的水果罐头打开也不再费劲了，方便实用的易拉罐包装取代了童年马口铁+玻璃罐组合。客观来说，过去的零食真的是缺少营养，而且细菌泛滥。一般父母也反对孩子们吃太多零食。80后童年在家长们的眼皮底下，竟悄悄收藏了如此之多的零食还是令人叹为观止。现在，先把零食收藏起来，下一站我们要去往家里，回味一下家长里短那些事儿。（注：文中参考价格均是人民币，具体价格来源于全国各地市常因为各地消费水平不一样，价格无法保证完全准确。时代变迁，部分产品市场价格已不可考证，一些数据来自网友的个人回忆，仅供参考） ８０后的童年，虽然简单，却有很多值得珍藏的童年经典；如果你也是８０后，那么就请一起来分享这份童年记忆吧～     |
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