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母亲的蛋炒饭

2012-12-14 00:00| 原作者: 卫国| 查看: 10969| 评论: 0|发布者: 呆萌

摘要: 母亲的蛋炒饭 温暖爱意缠绵一生 世界上的一切光荣和骄傲,都来自母亲。--高尔基 母亲牌蛋炒饭,浓浓的亲情,浓浓的爱。 小时候,那还是90年代,我出生了; 不知道何时,我爱上了母亲炒的蛋炒饭; 我配过母 ...

母亲的蛋炒饭
温暖爱意缠绵一生
世界上的一切光荣和骄傲,都来自母亲。--高尔基
母亲牌蛋炒饭,浓浓的亲情,浓浓的爱。
小时候,那还是90年代,我出生了;
不知道何时,我爱上了母亲炒的蛋炒饭;
我配过母亲去菜市场,他们都夸我好福气。
母亲那时买的米是2元多钱的珍珠米,
特意给我闷着做蛋炒饭吃。
时代发展的很快,
现在我吃过各大小餐馆的蛋炒饭,
依然没有儿时的感觉。
如果2012年12月21日要毁灭。
我的愿望就是吃着充满母亲爱的蛋炒饭



蛋炒饭历史
卵火高
是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品,应该算是最早的“蛋炒饭”,但据现在的蛋炒饭还是有很大区别。
碎金饭  
蛋炒饭相传源自隋朝越国公杨素(544—606.8.31)爱吃的碎金饭,即蛋炒饭的前身。
隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州。
伊秉绶
福建汀洲人,乾隆54年任扬州知府。他曾把扬州蛋炒饭带回福建老家。做了改进,把原蛋炒饭中加入了青豆,胡萝卜,黄瓜。使其风靡全国。之后,“扬州炒饭”这个名字便在全国风靡起来。他本人吃蛋炒饭则更加挑剔,需加入冬笋,
冬菇,干贝,虾仁,鸡胗等山珍海味,可谓“史上最强蛋炒饭”。这时蛋炒饭已经成型了

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