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晒晒我妈妈做的菜饼子

2014-1-6 10:31| 原作者: 爸爸的小棉袄| 查看: 106693| 评论: 18|发布者: 打包带走

摘要: 今天晒晒我妈妈做的菜饼子,我家每年过年都会有这个特色菜,好吃有营养。 食材:1、野地菜炒熟(菜市场有卖的,我妈妈在我姥姥家的菜园子摘得,绿色无污染的哦),肉末丁炒熟,油条切成沫沫,煎好鸡蛋饼切丝, ...
今天晒晒我妈妈做的菜饼子,我家每年过年都会有这个特色菜,好吃有营养。
食材:1、野地菜炒熟(菜市场有卖的,我妈妈在我姥姥家的菜园子摘得,绿色无污染的哦),肉末丁炒熟,油条切成沫沫,煎好鸡蛋饼切丝,蒸好的糯米,放好调料,一起搅拌即可。

 2、豆油皮切成正方形,把调好的菜馅放在豆油皮上一包就好了(小诀窍:我妈妈是把一次性的杯子用剪刀剪个小槽子出来,把豆油皮放在小槽子上面,放上菜馅,顺着一转就包好了)

3、包好的菜饼子  放在锅里小火油煎即可。


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最新评论

引用 桃花姐姐 2014-1-6 10:38
求那个一次性杯子的照片。
引用 清心可以 2014-1-6 10:50
劳动人民的智慧真是无穷呀
引用 ~zone、饭饭 2014-1-6 11:05






     妈妈的味道~~~
引用 吃货小小 2014-1-6 11:36
引用 快乐童童 2014-1-6 11:36
看着就流口水
引用 五柳本色 2014-1-6 12:14
随州的卷煎
引用 城市农民 2014-1-6 13:46
又到了吃地菜饼子的季节了,可否算得上随州一特色?
引用 乔木合子 2014-1-6 16:09
介不叫菜饼子吧……
引用 剪剪 2014-1-6 16:52
煎砖(音译)
引用 平常心1 2014-1-6 20:51
引用 ~云淡风轻~ 2014-1-6 21:04
把一次性的杯子用剪刀剪个小槽子出来,把豆油皮放在小槽子上面,放上菜馅,顺着一转就包好了??搞不懂具体是个么样的操作法。。。求解,求杯子
引用 洒水车销售 2014-1-7 08:16
随州特色,好吃。
引用 碧草蔹添 2014-1-7 13:04
我妈妈做的也很好吃哟
引用 江湖小刀 2014-1-8 12:35
随州一特色
每次最快就 这道菜先没啦
引用 酒肉和尚 2014-1-8 13:37
你介是不是广水的搞法?
引用 黑狼 2014-1-18 20:38
2、豆油皮切成正方形,把调好的菜馅放在豆油皮上一包就好了(小诀窍:我妈妈是把一次性的杯子用剪刀剪个小槽子出来,把豆油皮放在小槽子上面,放上菜馅,顺着一转就包好了)

  求真像发个图片撒
引用 黑狼 2014-1-18 20:38
2、豆油皮切成正方形,把调好的菜馅放在豆油皮上一包就好了(小诀窍:我妈妈是把一次性的杯子用剪刀剪个小槽子出来,把豆油皮放在小槽子上面,放上菜馅,顺着一转就包好了)

  求真像发个图片撒
引用 坑蒙拐骗 2014-1-20 11:49
肚子饿了~~

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