| 随州网讯 通讯员刘克逵报道：近日，广水市马坪镇高标准启动了新镇区建设，准备投资千万元建设“詹王文化广场”，注入文化内涵，弘扬饮食文化。 相传，隋朝厨神詹王又名詹鼠，原系广水市（原名应山县）人，以精湛的厨艺和仁爱的情怀而闻名，并以詹王厨神著称。马坪建镇于明末清初，迄今有300多年历史，又是“拐子饭”、“牛羊脚”等“四菜一汤”品牌发源地，已成功申请注册了专利和商标，具有自己特色的食品品牌包装，饮食有一定的历史渊源。 目前，该镇正处在打造湖北“两圈”饮食大镇和湖北旅游名镇的当口，兴建“詹王文化广场”，对推进“詹王文化”和马坪饮食文化，对传承古老的华夏饮食文明，促进该镇餐饮业发展都具有深远的意义。据悉，“詹王文化广场”拟建于马坪黄家山下，与小河治理和新镇建设相配套，广场建筑面积5000平方米，前期投入资金2000万元。 |
