美国15个州发现病原性大肠杆菌感染病例后,卫生官员确定此次病源来自富裕农场公司生产的食物。目前报告27例患者,没有人员死亡。但令人担忧的是,该公司尚未召回的300万磅疑遭污染食品中已有30万磅送到学校做营养午餐。 据美联社9日报道,过去两周,该公司召回了1000万磅被污染的冷冻食品,只涉及佐治亚州分厂,保质期为2013年1月1日至2014年9月29日。公司发言人格拉姆表示,估计市场上仍有大约300万磅疑遭污染的食品在出售,恐怕有30万磅已进入学校的营养午餐体系,主要包括冷冻披萨片和意大利辣味香肠披萨饼。 大肠杆菌是一种潜在致命细菌,可导致血性腹泻、脱水,严重时会引发肾功能衰竭,幼童、老年人和免疫系统较弱人群易受影响,症状可能在食用被感染食物后10天出现。 |