17日，随州市义务教育阶段学生食堂“一价制”暨校园校车安全管理工作现场会召开。今年年底之前，随州市所有义务教育阶段学校学生食堂将实行“一价制”。 所谓“一价制”，就是坚持公益性原则，按照非盈利性要求，使学生食堂饭菜品种多样、营养卫生、自主选择、统一价格。这项工作的主要措施是：统筹学校改造项目资金，农村寄宿制学校标准食堂配备率达到100%；学生食堂实行成本核算、保本经营、封闭运行、不得盈利；每天每餐饭菜明码标价，每月向师生公开食品采购进货渠道与进货价格、收支情况，自觉接受监督；在农村寄宿制学校实施“五员制”，即技能炊事员、卫生监督员、营养指导员、质量评判员和价格监督员制度。 另悉，此项工作由教育部门负责，财政、物价、卫生、工商、食品药品监督、公安等部门按照各自职能，加强对中小学食堂的监管、指导和培训。 |
