 没有西瓜的夏天是不完整的夏天。 炎炎夏日，忙碌了一天回到家， 从冰箱里抱出西瓜切开， 悠哉悠哉地啃上一块，瞬间暑意全消！ 但是最近总是听到朋友们抱怨不会挑选西瓜， 让我来告诉大家到底怎样才能真正挑选到好西瓜！ 一、看 ①看瓜脐：西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。 ②看颜色：颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。 ③看瓜蒂：西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。 ④看纹路：西瓜纹路整齐就是好瓜。  二、听 将西瓜托在手里，手指轻轻敲，如果发出“咚、咚”的清脆声，并且托瓜的手有震动的感觉就是熟透的瓜，一般瓜味也会比较甜。如果声音听起来比较闷，且无震动感，一般这样的西瓜尚未生长成熟，不宜购买。  三、掂重量 凭肉眼判断，两个品种相同、大小一样的西瓜，托起来较轻的瓜就是成熟度高的瓜，反之瓜越重成熟度越低。因为随着西瓜的生长，到后期会有相当大一部分水分被蒸腾作用消耗掉了，从而积累了更多的糖分（沙瓤），因此成熟西瓜的重量比同品种同样大小的西瓜要略轻。 |
