超级简单的DIY面包新鲜出炉啦。

2014-2-15 16:28| 原作者: 疯狂主妇| 查看: 101299| 评论: 0|发布者: 打包带走

摘要: 上周在网上购了一面包机，一到货就迫不急待小试牛刀啦。爱吃面包的老公对我的杰作还是赞赏有佳的，发片以表诚意。看着这面包这大个，其实只用了300G面粉，就在市场买的2.5元/斤的。其中配料就是面粉，白糖，牛奶， ...

上周在网上购了一面包机，一到货就迫不急待小试牛刀啦。爱吃面包的老公对我的杰作还是赞赏有佳的，发片以表诚意。
看着这面包这大个，其实只用了300G面粉，就在市场买的2.5元/斤的。其中配料就是面粉，白糖，牛奶，盐，色拉油，够简单吧。爱吃面包的筒子们也可在家做啊，外面的各种添加剂太多，自家做卫生吃的放心，尤其有小孩的家庭，推荐哦！

应版主要求，献上详细制作方法：
配料：面粉300G，牛奶165G，糖50G，盐1G，酵母5G，色拉油18G，鸡蛋1个，

步骤：（基本上按照说书上来的）
1、放入牛奶，打入鸡蛋，放色拉油；

2、分别在两角落放入糖和盐，并加入面粉；

3、“和面”功能20分钟后停止，静置1.5小时，以前有网友说放2小时以上，我没等那么长时间；

4、加放酵母，启动“标准面包”，重量450G，烧色“重”，做好后拿出放凉即可，因面包已鼓出面包桶，故没有倒置，昨天忘记放保鲜袋了，今天早拍照有点干。

5、我用的是1028型，300G面粉已到盖了，故此款最多只能做300G面粉面包。

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